Da unser Hotel seit 2018 mit dem Ecolabel Luxembourg Silver ausgezeichnet ist (Update: Gold seit November 2022), achten wir sehr auf die Reduzierung von Abfällen und engagieren uns im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung.
Wir achten sehr auf die Menge der frischen Produkte, die wir bestellen. Die Speisen auf dem Frühstücksbuffet werden je nach Anzahl der Gäste im Hotel zusammengestellt. Die Körbe werden nicht systematisch aufgefüllt, sondern erst nach dem Verzehr oder auf Anfrage. Bitte fragen Sie nach, wenn Sie etwas Bestimmtes wünschen (Gebäck, Rührei, Speck), und unser Team wird die Produkte gerne dem Buffet hinzufügen (soweit möglich und solange der Vorrat reicht).
