Notre hôtel étant récompensé par l’Ecolabel Luxembourg Argent depuis 2018 (mise-à.jour: Or depuis novembre 2022), nous sommes très attentifs à la réduction des déchets et sommes engagés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Nous sommes très vigilant à la quantité de produits frais que nous commandons. Les aliments du buffet du petit-déjeuner sont mis en place en fonction du nombre de clients de l’hôtel. Les paniers ne sont pas remplis systématiquement, l’approvisionnement se fait au fur et à mesure de la consommation des aliments ou sur demande. N’hésitez pas à demander si vous souhaitez quelque chose en particulier (viennoiseries, œufs brouillés, bacon) et notre équipe se fera un plaisir d’ajouter les produits au buffet (dans la mesure du possible et dans la limite des stocks disponibles).
